Thực Phẩm
Phương pháp giảm cân detox giảm 5kg trong 1 tháng
Detox là phương pháp thanh lọc giúp các bộ máy trong cơ thể được làm sạch. Trong quá trình đó lượng mỡ thừa và chất cặn bả được thải ra ngoài và trọng lượng cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể.
Detox là phương thức thanh lọc cơ thể khá (hay nói đúng hơn là quá) khắc nghiệt. Trong thời gian gần đây phong trào giảm cân Detox Diet nổi lên rầm rộ. Rất nhiều người đã chọn phương pháp giảm cân này và có công dụng hiệu quả. Một số sao như Beyonce, Anne Hathaway, Gwyneth Paltrow đã thực hiện giảm cân bằng phương pháp detox.
Phương pháp Detox là gì?
Detox là phương pháp giúp thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc hại tích tụ lâu ngày trong ruột, máu, phổi, thận, gan và da. Những chất độc này có thể có nguồn gốc từ thức ăn, đồ uống hàng ngày, rượu, thuốc lá, chất kích thích, đồ trang điểm, stress, và khi chúng vượt quá mức cho phép, cơ thể rơi vào trạng thái khó chịu, mệt mỏi, thừa cân.
Nguồn gốc phương pháp Detox
Detox thật ra có nguồn gốc sâu xa trong lịch sử. Trong rất nhiều tôn giáo, việc ăn uống chay tịnh thường được liên hệ với sự giác ngộ, chuộc lỗi và thấu hiểu nỗi thống khổ của người nghèo. Những tín đồ Thiên chúa giáo ăn chay vào mùa Chay (Lent), tín đồ đạo Hồi ăn chay vào dịp lễ Ramadan và người Do Thái thì vào Yom Kippur – ngày sám hối sau đợt năm mới. “Đó là một cách để ráp lại chiếc đồng hồ đạo đức của con người, của một khởi đầu không bị ràng buộc bởi bất cứ điều gì”, Michael McCullough, giáo sư Tâm lý học tại đại học Miami nói.
Thánh Agustine từng nói rằng “Sự chay tịnh thanh tẩy tâm hồn và nâng cao tâm trí ta”. Nếu còn sống đến ngày hôm nay, hẳn Ngài sẽ ngạc nhiên khi thấy việc ăn chay vốn có nguồn gốc tôn giáo nay đã trở thành tấm vé cho chuyến tàu tốc hành đưa loài người – đặc biệt là những phụ nữ tiếp xúc với nhiều mỹ phẩm hay đàn ông uống nhiều rượu bia – đến thiên đường sức khỏe.
Giảm cân theo phương pháp Detox là gì?
Đây là một phương pháp giảm cân theo nguyên tắc lắng nghe nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, và thực hiện chiến lược giúp giải độc gan, giúp cơ thể cân bằng, khỏe mạnh và giảm cân hiệu quả. Có nhiều phương thức để thực hiện Detox Diet nhưng chủ yếu được hoạt theo các nguyên tắc : Hạn chế tối thiểu việc hấp thụ các chất độc, chất hóa học hay chất bảo quản từ thực phẩm. Tăng cường cung cấp dưỡng chất, vitamin, chống oxy cần thiết cho cơ thể. Bao gồm cả chất xơ, nước để giúp hấp thụ chất béo thải ra ngoài, đồng thời giải độc cho cơ thể.
Nếu cơ thể bạn vàng, xanh xao, thì nên thực hiện theo chế độ này để giải độc cho cơ thể, đồng thời có sức khỏe, cải thiện được tình trạng. Nếu bạn mệt mỏi, mất ngủ, sức khỏe yếu khi áp dụng chế độ Detox Diet này thì bạn nên dừng lại, và tham khảo thêm ý kiến của bác sỹ, nhất là các cơ quan như gan, thận, hệ tiêu hóa.
Lợi ích và tác hại của phương pháp Detox
Detox rất có lợi, tác dụng rõ ràng nhất của nó lên cơ thể là cảm giác yêu đời và khỏe mạnh trông thấy. Phụ nữ hẳn cũng rất vui khi nghe tin này: detox giúp giảm cân bởi sự đào thải nước thừa và tế bào béo khỏi cơ thể. Sau quá trình detox, thói quen ăn uống của bạn được thu gọn lại, chỉ tập trung vào những thứ sạch, khỏe và có lợi.Tuy nhiên, detox vẫn khiến nhiều người ái ngại, bởi sự thay đổi chế độ ăn uống một cách đột ngột, cắt giảm quá mức chịu đựng khiến cơ thể khó thích ứng, cảm thấy mệt mỏi, suy giảm hệ miễn dịch. Kết thúc quá trình detox, nhiều trường hợp bị phản ứng ngược: cảm thấy kích động trước đồ ăn và có thể tăng cân rất nhanh trở lại.
giam-can-detox-hieu-qua
Những chế độ trong phương pháp giảm cân detox được sử dụng nhiều nhất
Khi thực phương pháp detox, người ta khuyến khích dùng tối đa các loại rau, củ quả nhiều nước và chất xơ, uống nhiều nước lọc hoặc nước hoa quả, loại bỏ hoàn toàn chất ngọt, dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn.
Phương pháp detox bằng nước quả (Juice Fasting)
Chỉ uống nước ép từ hoa quả tươi và các loại rau, ngoài ra, bạn không được dùng thêm bất cứ loại thực phẩm nào khác. Về lâu dài, chế độ ăn này giúp cơ thể bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu, cơ thể sẽ phản ứng theo nhiều cách: từ tràn đầy năng lượng đến suy nhược. Do đó, bạn chỉ nên thực hiện chế độ này vào dịp cuối tuần hay những ngày nghỉ, khi không buộc phải hoạt động nhiều.
Phương pháp giảm cân Master Cleanse
Trong 10 ngày, thay vì ăn, bạn cần uống những loại nước cung cấp calories và dinh dưỡng, để bộ máy tiêu hóa trong cơ thể được nghỉ ngơi. Theo chế độ này, một ngày bạn uống từ 6-12 cốc nước lọc pha cốt chanh, ớt bột và si-rô maple mỗi khi thấy đói. Uống thêm thuốc nhuận tràng trước khi đi ngủ, và uống một cốc nước muối vào mỗi buổi sáng.
Chế độ giảm cân Mono Fruit Diet
Đây là cách giảm cân bằng chế độ ăn hoặc uống chỉ bao gồm một loại quả (táo, nho, bưởi, chuối), kéo dài trong khoảng 7 ngày. Lượng nước hữu cơ trong quả có thể dễ dàng đưa các loại khoáng chất vào và mang các chất độc ra ngoài mà không làm giảm lượng đường tối thiểu trong máu.
Phương pháp giảm cân lợi tiểu (Diuretic diet)
Tuy không có tác dụng giảm cân, nhưng chế độ này giúp cơ thể đào thải chất độc và các chất thừa trong cơ thể. Theo đó, bạn cần ăn bánh mỳ hoặc gạo thành nhiều bữa nhưng ở liều lượng nhỏ. Tránh đồ ngọt và đồ mặn. Uống nhiều nước và các loại trà thảo mộc. Ăn nhiều rau và hoa quả, đặc biệt là các loại: cần tây, mùi tây, măng tây, atisô, cải xoong.
Đa số những người mới bắt đầu ngày detox đầu tiên đều nghĩ rằng họ không thể tiếp tục duy trì tình trạng này đến ngày tiếp theo. Chế độ ăn uống tối giản khiến việc theo đuổi detox, dù bằng cách nào cũng là một điều không dễ, tuy nhiên, không phải là bạn không thể thành công. Như H., sau buổi đêm hôm ấy vẫn gọi điện cho người bạn gái nhiều lần, nhưng không phải để khóc, mà để ca tụng những biến đổi tích cực mà việc detox mang lại: da đẹp hơn, đầu óc nhẹ nhõm, đã có thể bình thản từ chối đồ ăn, giảm được chút mỡ thừa ở bụng và đùi…
Và dù vô cùng phấn khích với kết quả thu được, cô vẫn cực kỳ tỉnh táo dặn bạn rằng, nếu một ngày quyết định detox, thì chỉ nên coi nó như một cách thanh lọc cơ thể, chứ đừng gắn nó với mục tiêu giảm cân. Bởi, rất nhiều trường hợp detox điên cuồng để giảm cân triệt để đã phải nhận kết quả thê thảm: mắc chứng biếng ăn triền miên, cơ thể suy kiệt, gần như không còn sức sống.
Phương pháp giảm cân detox của Beyonce
Nguyên liệu: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh si-rô maple (mua ở các cửa hàng thực phẩm ngoại), 2 thìa cà phê ớt bột xay mịn, 0,3 lít nước đã đun sôi (nóng/lạnh tùy thích). Trộn đều tất cả. Uống mỗi ngày tối thiểu 6-12 ly vào những lúc đói. Duy trì trong ít nhất 10 ngày.
Nếu bạn thử cách này, khi quay lại chế độ ăn bình thường, đừng vội ăn trứng, thịt, cá ngay. Hãy bắt đầu bằng ngày đầu ăn cam, ngày thứ hai ăn thêm súp rau và nước thịt, ngày thứ 3 ăn thêm hoa quả và rau. Đừng vội ăn quá no và nhớ uống nhiều nước.
Phương pháp giảm cân Detox của phụ nữ Châu Á
Phương pháp Detox của phụ nữ Nhật Bản
Chuối chứa hàm lượng chất xơ rất cao, giúp cơ thể thải độc rất tốt. Đặc biệt, chuối giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, tạo ra một lớp màng bảo vệ ruột, giúp tiêu diệt các độc tố trong cơ thể và kích thích tiêu hóa.
Cách dùng như sau: sáng và chiều chỉ dùng chuối và uống nước ấm (suốt quá trình chỉ uống nước ấm và uống từ hai-ba lít/ngày). Hai bữa ăn chính là trưa và tối, ăn chuối trước bữa ăn và giảm từ 30-40% khẩu phần hàng ngày. Tất nhiên phải tránh đồ ăn ngọt, nước uống có gas, bia rượu… để quá trình giảm cân diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.
Phương pháp giảm cân của phụ nữ Hàn Quốc
Phụ nữ Hàn Quốc giảm cân bằng phương pháp Detox với tỏi ngâm dấm. Đây là phương pháp giảm cân truyền thống, được phụ nữ thời Chosun ưa chuộng. Tỏi có lợi cho sức khỏe, còn giấm là gia vị được xem là có lợi cho tiêu hóa. Dùng tỏi và giấm kết hợp với nhau để tăng cảm giác ngon miệng, có tác dụng tốt cho việc lưu thông máu, chống lão hóa và thanh lọc cơ thể qua quá trình đào thải những chất có hại.
Tỏi bóc vỏ rửa sạch, sau đó cho vào lọ sành, đổ giấm gạo ngập tỏi và để ở nơi thoáng mát (tủ lạnh). Khoảng một tuần, tỏi bắt đầu xuất hiện váng trên bề mặt, đổ hết giấm cũ, thay giấm mới vào và tiếp tục bảo quản nơi mát mẻ. Mỗi ngày dùng chút nước tỏi giấm và vài tép tỏi sẽ hạn chế béo phì.
Phương pháp giảm cân Detox của Phụ nữ Thái Lan
Theo nhiều người Thái, ăn ớt sẽ làm tăng cường sự trao đổi chất của bộ phận tiêu hóa, làm chậm quá trình ăn, giúp giảm cân nhanh chóng. Thực tế trong ớt bột, tương ớt hoặc nước xốt có ớt… có thành phần capsaicin, giúp giảm mỡ trong cơ thể. Những người ít hoặc không biết ăn cay có thể chọn loại ớt to, không cay để giảm cân.
Chưa có chứng minh về hiệu quả của phương pháp này, nhưng ở Mỹ, người ta đã bào chế ra thuốc giảm béo làm từ ớt, có khả năng giảm calorie đáng kể.
Cách giảm cân của phụ nữ Malaysia
Bột nghệ là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn của người dân Malaysia, đặc biệt là cà ri. Một trong những thành phần chính của bột nghệ là curcumin. Chất này giảm cảm giác thèm ăn, ngăn chặn sự phát triển của các mô mỡ và tăng cường đốt cháy chất béo, thải độc cho cơ thể. Theo các thông tin nghiên cứu mới nhất từ Đại học Tufts (Boston, Mỹ), nghệ có tác dụng tốt cho việc phá vỡ các chất béo trong cơ thể nhờ chất curcumin.
Ngoài ra, pha bột nghệ với nước, uống 2-3 lần mỗi ngày có thể làm giảm lượng mỡ thừa trong máu, làm tan mỡ bụng và giảm béo hiệu quả. Thời điểm tốt nhất cho việc dùng nghệ cho phương pháp giảm cân Detox là vào bữa sáng và bữa tối trước khi ăn.
Công thức chế biến đồ uống để thực hiện phương pháp Detox
Công thức 1: Vắt chanh vào nước lọc, không thêm đường, uống hàng ngày.
Công thức 2: Vài lát gừng, 1 củ cà rốt, 1 củ cải và ½ quả táo xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Uống hàng ngày.
Công thức 3: Xay nhuyễn hỗn hợp kiwi, bưởi và cam cùng một chút bột quế. Dùng hàng ngày
Công thức 4: Nửa quả dưa chuột rửa sạch, thái lát rồi cho vào 1 lít nước sôi để nguội. Bỏ thêm 1 quả chanh vàng cắt lát và 1 nắm lá bạc hà tươi. Đễ hỗn hợp trong bình thủy tinh qua đêm rồi uống hết trong ngày hôm sau.
Sưu tầm